Viña Mayor Verdejo Bílé víno

Viña Mayor Verdejo se vyrábí z výběrových hroznů Verdejo a Sauvignon Blanc s pobytem na jemných kalech po dobu 2 měsíců. Je to svěží, lehké a hedvábné víno.

VÝROBA A ZRÁNÍ: Sklizeň se provádí při nejnižších teplotách, tedy během noci, kdy je dosaženo optimálního bodu aromatické zralosti. Jemné lisování. Fermentace při nízké teplotě. Před lahvováním zrálo 2 měsíce zraje na jemných kalech v tancích.

Citronově žlutá se zlatavými odlesky, čistá a velmi jasná. Ve vůni je intenzivní, komplexní, ukazuje směs tropického ovoce a bílého ovoce, zimostrázu a limetky, podtrženou jemným minerálním tónem. Ústa jsou sladká a široká. Silné a elegantní víno s dlouhou perzistencí.

Ideální k mořským plodům a rybám i tučným, čerstvým těstovinám a salátům, sladkokyselým jídlům.