Marqués de Riscal Finca Montico Bílé víno

 Marqués de Riscal Finca Montico

Rok: 2018
Vinařství: Bodegas Herederos del Marqués de Riscal
Alkohol: 13 %
Varieta: Verdejo
Množství: 75 cL

Toto víno pochází z naší vinice, která má více než 20 let a produkuje jen asi 5 000 kg na hektar, je více vysoká řeky Douro, typické jsou země, chudé, z kamene, který byl tradičně nejvyšší kvality verdejos z Rueda vína na terasách.

Vintage je provádí ruku v krabicích o 25 kg kapacity, hroznů při příchodu do vinařství se ochlazuje a je tisk mírně bez efektu nebo vyřazení pramenila (lisované z hroznů celé), všechny v chladu, aby se zabránilo oxidačních a ztracený omamně. Získá kaše nízké výtěžnosti, ale vysoce kvalitní květiny. Potom mošt je desfanga nebo mírně rozhodne a je odeslána do vklady kvašení. Kvašení probíhá s původními kvasinky, aby vína větší aromatické osobitost a originalitu. Po dokončení kvašení víno zůstane ve styku jemných kvasnic, asi 4 měsíce. Kaly jsou v suspenzi uhánějící s dusíkem v nádrži jednou za týden (kalů jsou všechny sraženiny již mrtvé kvasinky na dně nádrže) Důvodem je zvýšení tělo, hladkost, složitost a aromatické stabilitu vína.

Východ období kontaktu s jemnou, kalů, aby víno lépe aromatických a stálobarevnost během doby, která zůstává v lahvi. Jsou bílá vína, které ačkoli nejsou kvašené v sudu vydržet čerstvé a mladé během hodně více času, že tato vína bílá společný. Důvodem je, že kvasinky již mrtvý, autolýza, rozpuštěný ve víně řadu látek z jejich buněčných stěn, které reagují s sloučeniny odpovědné za aroma a barvu, čímž se zvyšuje jejich stabilitu v průběhu času.

Víno zelenožluté. Na nose má výrazné odrůdové aroma verdejo s střední intenzity, fenykl, bylinky, bílé květy, hrušky a broskve poznámky. V ústech je mastný, svěží, velmi krémová a s konečnou dlouhá a kulaté. Dobrý kyselost s dobou zrání na jemných kalů učiní pobyty cool v čase a zachovat jeho aromatické složitost. Je to víno, které se nesnaží tyto výbušnost na nos, ale znak více odrůd, elegantní a komplexní. Jsou vína, které můžete konzumovat i po 24-30 měsíců od sklizně.

Toto víno páry dobře s ryb, mořské plody, bílé maso, šunka, těstoviny, kuřecí a studené maso.

Cena: 482,89 Kč na jednotku


není dostupný


Marqués de Riscal: Načíst více produktů


Marqués de Riscal
Červené víno Reserva 2015 Červené víno Marqués de Riscal
75 cL
Cena: 504,38 Kč

Marqués de Riscal
Červené víno Gran Reserva 1994 Červené víno Marqués de Riscal
75 cL
Cena: 2.034,06 Kč

Marqués de Riscal 37.5 cl.
Červené víno Reserva Červené víno Marqués de Riscal  37.5 cl.
37,5 cL
Cena: 327,60 Kč

Marqués de Riscal Rosado
Růžové víno 2018 Růžové víno Marqués de Riscal Rosado
75 cL
Cena: 314,62 Kč
Podobné bílá vína

Marqués de Riscal Limousín
Bílé víno 2018 Bílé víno Marqués de Riscal Limousín
75 cL
Cena: 566,14 Kč

Marqués de Riscal Verdejo
Bílé víno 2018 Bílé víno Marqués de Riscal Verdejo
75 cL
Cena: 367,43 Kč

Marqués de Riscal Sauvignon
Bílé víno 2018 Bílé víno Marqués de Riscal Sauvignon
75 cL
Cena: 354,45 Kč

Doña Beatriz Verdejo Cepas Viejas
Bílé víno 2018 Bílé víno Doña Beatriz Verdejo Cepas Viejas
75 cL
Cena: 261,81 Kč