Cuatro Rayas 40 Vendimias (Magnum) Bílé víno

Réva ve skle více než 40 let. Fermentace v nádrži z nerezové oceli po maceraci v lisu 5 hodin při 10o. Stárnutí a odstraněny 5 měsíců na jeho jemné kaly v ložisku. Fermentační teplota 15o. Doba fermentace 21 dní. Světle žlutá citronová barva se nazelenalými tóny. Nos: intenzivní a čistý se silnou vůní tradičních zelených, fenyklu, nízkého lesního a jarního dna. Velmi dobře harmonizované. Ústa: je mastný a dlouhý se spoustou struktury a velkou vytrvalostí. U vchodu je to velmi jemné. Rýžové pokrmy, těstoviny, ryby a bílé maso. Díky své struktuře by dokonale vydržela guláš masa.