Piedra Pura Ecológico Vino ecológico

Piedra Pura Ecológico je přírodní červené víno vyrobené z hroznů z Pago Bocarrage (1967), bez použití siřičitanů, ani žádné úpravy nebo přísady, s použitím výhradně dobře zralých hroznů Tinta de Toro sklizených ručně.

Po spontánním kvašení, následovaném malolaktickým kvašením ve francouzských dubových sudech, víno zůstalo na kalech po dobu šesti měsíců, dokud nebylo lahvováno lehkou filtrací.

Toto víno se vší svou integritou a přírodním ovocem vyjadřuje to nejlepší, co stará vinice v regionu Toro může nabídnout.

Doprovodná rýže, bílé maso, ryby a mořské plody