Mas Rabell Alquimia Červené víno

Zraje po dobu 6 měsíců v francouzského a amerického dubu s macerací za 2 týdny.

V jeho vývoji má proces fermentace 1 týden v nádržích z nerezavějící oceli při řízené teplotě 28-30 ° c.

Víno tmavě třešňové barvy. Lahodné zralé aroma (jahodový džem, data), orámované tóny stárnutí (vanilka). V ústech je intenzivní a smyslná, měkké a sametové taniny. Vrcholí příjemný pocit ovoce a nádechem lékořice.

Rýže, tradiční vařené nebo pečené maso