La Mateo Tempranillo Blanco Bílé víno

Stárnutí v sudech za přítomnosti jeho kalů po dobu 6 měsíců s týdenními obušky.

Slámově žlutá se zelenkavou duhovostí, čistá a jasná.

Elegantní, komplexní a intenzivní. Ovocné tóny paraguayské, nektarinky a grapefruitu, které se vyvíjejí směrem k bílým květům, jako je pomerančový květ a jasmín. Nakonec se objeví krémové aroma stárnutí, bílé čokolády a másla.

Komplexní, mastné a s velmi dlouhou dochutí, ve které ovocné tóny splynou s krémovými a opečenými doteky dřeva. Velmi dobře vyvážená kyselost, která slibuje dlouhou životnost.

Tučné ryby,

korýši, solené

ančovičky a

bílé maso.