Ternario 2 - Garnacha Tintorera Bio víno
Vyrobeno na ekologickém území, s ekologickými procesy, respektujícími charakter našich vinic na maximum.
V tomto víně se odráží potenciál ekologického území Venta la Vega. Vyrobeno
100% s nejstarším Garnacha Tintorera (kolem dvaceti let), po sklizni
manuál v krabicích, nám nabízí přesnou interpretaci naší země.
Ternary 2 byl vyladěn po dobu šesti měsíců ve francouzských dubových sudech a malých fudrech.
Třešňově červená barva a pokrytá vrstva.
Vydatný nos, vykazuje čerstvé červené ovoce s kouřovými a minerálními tóny. Postupem času se rozvíjí vůně středomořského podrostu, koření a černých jahod.
Vstupte svěží a hedvábně, ustupte v ústech dobře roztaveným tříslovinám, čerstvé kyselosti a chutné ovocnosti. Zobrazuje tóny černé lékořice, grafitu a koření v pozadí.
Gazpachos manchegos, červené maso, zvěřina (holub, koroptev), klobásy, všechny druhy rýže.
91 bodů parker.
90 bodů Peñín.