Cune - Ribera del Duero Červené víno

Hrozny pro Cune Roble pocházejí z vlastních vinic, které se nacházejí v nadmořské výšce 800 m na jílovito-vápenatých půdách ve městě Villalba de Duero v Burgosu.

Podnebí je kontinentální s drsnými zimami a teplými léty s chladnými nocemi.

Hrozny kvasí v nerezových tancích při kontrolované teplotě a víno zraje 5 měsíců v sudech z amerického a francouzského dubu.

Fialová barva se středně vysokou vrstvou.

Ve vůni ovocné vůně, jako je červené ovoce (třešeň, rybíz) a vzpomínky na čas strávený v sudu, jako je vanilka, kokos a kakao, stejně jako s tóny aromatických bylin.

V chuti se jedná o svěží víno, v němž je velmi přítomno červené ovoce, náznak bílých květů a střední patro se vyznačuje osobitostí vín Ribera.

Retronasal je dlouhý a ovocný.

Perfektní snoubení se všemi druhy tučného a zvěřinového masa v podobě pečeně, dušeného masa, dušeného masa, ale i různých sýrů z této oblasti i uzených, kravských i ovčích.