Protos Verdejo Bílé víno

Vino blanco Protos Verdejo z roku 2024 je skvělým příkladem kvalitního vína, které vás osloví svými jedinečnými vlastnostmi. Tento víno je vyrobeno ze 100% odrůdy Verdejo a během výroby podstupuje zhruba 3 měsíce zrání na jemných kalech, což se dělá na základě ochutnávek jednotlivých nádrží. Protos Verdejo se stal velmi ceněným víno mezi spotřebiteli, což dokazuje jeho vynikající reputace.

Má krásnou barvu, která je světle žlutá s jemnými zelenými odlesky, což svědčí o jeho svěžesti. Vůně je středně až intenzivní a komplexní, s tóny čerstvého tropického ovoce, jako je ananas, a citrusových plodů, doplněná o bílé ovoce, jako je jablko, a typické bylinkové nuance (například jalovec a fenykl).

Pokud se podíváte na chuť, zjistíte, že víno je suché, s překvapivým spojením svěžesti a mírné, vyvážené acidity, které doplňuje plnost a strukturu, jež se vyvíjejí během zrání na jemných kalech. Má jemně nahořklou dochuť, která je charakteristická pro odrůdu Verdejo, a dlouhou perzistenci, jež zanechává příjemnou vzpomínku na toto víno v ústech.

Protos Verdejo je ideální kombinací pro různé pokrmy, včetně aperitivů, těstovin, rýžových jídel, mořských plodů, uzeného lososa a sýrů z Roncalu. Oceněné víno s 88 body Parker vás okouzlí každým douškem a stane se perfektním společníkem při vašich gastronomických zážitcích. Neváhejte a objevte kouzlo tohoto vína!