Pintia

Pintia Červené víno

2.949,63 Kč     na jednotku
Značka: Pintia

Rok: 2019
Vinařství: Bodegas Pintia (Vega Sicilia)
Alkohol: 15 %
Varieta: Tinta de Toro
Množství: 75 cL

Pintia se narodila s mladým, intenzivním a průkopnickým duchem... Nezávislý charakter rodiny Vega Sicilia.

Hrdý na svůj původ dokázal reinterpretovat kulturu Vega Sicilia odvážným, odvážným a inovativním způsobem. Stojí v čele vzniku nové generace vín Toro.

Stejně jako u všech vín TEMPOS Vega Sicilia se sklizeň provádí ručně ve 12 kg bednách a hrozny po umístění do vinařství procházejí 12 hodin studenou komorou, aby se zachovala intenzita ovoce.

Kromě selekce na vinici se ve vinařství provádí dvojitá selekce. První z nich odstranil ty hrozny, které mohly být z pole svedeny, a druhý se týká vadných bobulí, které jsou v optimálních hroznech. Macerace za studena se provádí 5 dní před fermentací v dubových kádích.

Jablečno-mléčné kvašení probíhá ve 100% dřevě. Následně zraje ve dřevě po dobu 12 měsíců. Pintia 2019 je energická, prostorná, korpulentní, ale zároveň hedvábná. Určitě to byla důležitá práce, ale na výsledek jsme hrdí.

Toto víno je v současné době vhodné k pití, ale má potenciál zrát 15 let, pokud je uchováváno v optimálních podmínkách: 12-14 ºC a 60% relativní vlhkosti.

Třešňově červená barva s kardinálním lemováním.

Vůně je široká, velmi čistá, výrazná a elegantní, s velkou ovocnou intenzitou, obklopená jemným a kvalitním dřevem.

Na patře nabízí skvělou strukturu, dobrou tříslovinu a velmi příjemnou, svěží a vytrvalou chuť. Květinové reminiscence v retronazálu.

Dušené maso, Pečené jehněčí, Dušené maso, Zvěřina, Ovčí sýr, Hovězí maso




Pintia: Načíst více produktů


Červené víno Pintia Doble Magnum
6.796,67 Kč

Podobné červená vína


 Termanthia
7.353,00 Kč

Červené víno El Recio
346,60 Kč

Červené víno Piedra
346,60 Kč

Červené víno Contador
8.713,71 Kč