Marqués de Cáceres Červené víno
Vino tinto Marqués de Cáceres , Gran Reserva z roku 2015 je vynikající víno, které pochází z prestižní oblasti Rioja. Toto Gran Reserva je vyrobeno z pečlivě vybraných hroznů odrůd Tempranillo a Garnacha, což mu dodává nezaměnitelný charakter a kvalitu. Bodega Unión Vitivinícola, která stojí za jeho výrobou, se může pyšnit tradičními metodami výroby, které zahrnují nejprve jemné drcení a odstopkování hroznů. Fermentace probíhá při kontrolované teplotě, začíná na 10 °C a postupně stoupá na 28 °C.
Dlouhá macerace s peckami trvá až 30 dní, což umožňuje maximální extrakci barev, aromat a struktury vína. Malolaktická fermentace probíhá v nových francouzských dubových sudech nebo v nerezových tancích, a po jejím dokončení se vína přenášejí do sudů a pravidelně se přelévají každých 6 měsíců. Víno zraje 24 až 26 měsíců v nových a druhých vínech dubových sudech a minimálně 4 roky v láhvi před uvedením na trh.
Marqués de Cáceres Gran Reserva se vyznačuje sytou barvou s rubínovými odlesky a jeho bouquet okouzluje vůněmi koření, tmavého ovoce, cedru a kakaa, což spolu vytváří úžasně komplexní zážitek. Na patře jsou chutě intenzivní a jemně sametové, s objemem a krásnou strukturou, která zanechává dlouhotrvající dojem. Toto víno je ideálním společníkem k masovým pokrmům v omáčce, grilovanému jehněčímu nebo exotickým sýrům s výraznou chutí. Dopřejte si nezapomenutelný zážitek s Marqués de Cáceres Gran Reserva, který si zaslouží své místo ve vaší sbírce.
