Lustau Pedro Ximénez Vors 50 CL.

Lustau VOS (Very Old Sherry) Pedro Ximénez má svůj původ v hledání a výběru, který Manuel Lozano, bývalý vinař Lustau, provedl mezi nejstaršími solery tohoto vína, které společnost stárne ve svých vinařstvích Jerez. Toto víno pochází ze 6-boot solerage. Tmavá a neprůhledná mahagonová barva s jodovými ozdobami. Plné vůní sušeného ovoce, rozinek a fíků, s tóny pražené kávy. Na patře převládají tóny opékaného karamelu, lékořice, ořechů a hořké čokolády. Komplexní a hluboké, s velmi vyváženou konečnou kyselostí, která zabraňuje jejímu nabodání. Podáváme v širokém sklenici. Doporučujeme si ho užívat neuspěchaným způsobem, ocenit, jak se víno vyvíjí, jeho vůně a pocity.