Laya Červené víno

Garnacha Tintorera a Monastrell hrozny pocházejí z vinic v oblasti Almansa mezi 700 a 1000 metrů nadmořské výšky, v písčitých půdách s vysokou koncentrací vápence na jejím úpatí.

Hrozny jsou samostatně kvasí v nerezových tancích a pak zůstávají 4 měsíců ve francouzských dubových sudech.

Zvláštní víno, které kombinuje složitosti, struktura a intenzivní červená barva potažené cherry. Elegantní, svěží a komplexní nos, kde si můžete ocenit zralého ovoce a květin. Příjemná a svěží vstup v ústech, vyvážené a se sladkou i mládež, mastný a zahalující tříslovinami, s originální a zajímavý krok ústa a dlouho dokončit.

Ideální pro doprovodné rýže s zvěře a sladké, Dušená zelenina, žampiony, lov a pták, rendlíky, rybí omáčka, uzené, uzený a modré sýry, bílé a červené maso na grilu a grilování.