Harveys Amontillado

Harveys Amontillado Seco, vyrobené z hroznů Palomino z Pago de Macharnudo. Jedinečné víno plné nuancí, s oříškovou chutí, velmi suché a energické.

Barva: Topaz.

Nos: Dovedně vyrobená směs, která ukazuje vůni z jemného dubu a vinnou lískových oříšků. Oslabená síla.

Ústa: Ostré patro, plné nuancí a s nádhernou přítomností v ústech. Velmi suché, s dlouhou a elegantní dochutí.

Ořechy, saláty s vinaigretty nebo majonézovými omáčkami, salmorejo, gazpacho, mořské plody, ryby a zelenina, zejména chřest a alcochofas. Sushi a nakládaná zelenina.