El Triángulo

El Triángulo Červené víno

429,03 Kč     na jednotku
není dostupný
Značka: El Triángulo

Rok: 2018
Vinařství: Bodegas Luis Pérez
Alkohol: 14,5 %
Množství: 75 cL

Hrozny jsou vybírány u stolu a poté vinfikovány z nerezové oceli a otevřených sudů po dobu přibližně 30 dnů ve velmi statickém procesu, s několika remontados se snažíme respektovat měkkost a eleganci odrůdy na maximum. Nakonec víno zrá přibližně 5 měsíců ve dřevě s 5 lety používání a další stárnutí 15 měsíců v zásadi před lahví.

Nos je velmi kořeněný, zvýrazní černý pepř s náznaky ostružiny a třešní. V ústech je měkký s krokem označeným čerstvostí. Je to velmi gastronomické kvůli pobřežní vertikálnosti, je schopen spárovat s velmi tučnými jídly.

Zvěřinné maso s country bylinkami, které doplňují kořeněný charakter tónily. Vepřové maso, jako je peří nebo kořist, se také dobře spáruje s kyselou strukturou tónily, která čistí ústa a osvěžuje těžké tukové pocity.




Podobné červená vína


Červené víno Garum
347,91 Kč

Červené víno Taberner Nº 1
3.743,81 Kč

Červené víno Arx Tesalia
568,73 Kč