Muss Blanco Bílé víno

Vynikající bílé víno z Madridu. Macerace v kontaktu s pokožkou při teplotě 5 až 7 ° C po dobu 4 hodin před fermentací. Teplota kvašení mezi 14 a 16 ° C Stárnutí na jemných kalech v nádržích z nerezové oceli po fermentaci.

Světle žlutá barva se světle zelenými odlesky, středně vysoké intenzity a čistého a jasného vzhledu, s hustými slzami.

Svěží víno, středně vysoké intenzity, s vůní bílého ovoce a lehkými tóny pomerančového květu a bazalky.

Dobrý útok, objemný as krémovým a vytrvalým pocitem. Dobrá kyselost s nádechem citrusů a mišpule.