Vionta Albariño Bílé víno

Vionta Albariño je skvělé víno, které kombinuje aromatickou sílu hroznů se strukturou získanou v měsících macerace na kalech.

Sklizeň ručně a v krabicích v optimálním okamžiku zralosti hroznů pocházejících převážně z vinic starších 15 let, které se nacházejí v oblasti Salnés. Alkoholovékvašení v nerezových nádržích při maximální teplotě 15 °C.

Po vyčerpání cukrů je víno vyhozeno a začleněna jeho vlastní jemná linie, která je s ním v kontaktu po dobu nejméně 4 měsíců, aby se zvýšila aromatická a chuťová složitost.

Žlutá se zlatozelenými duhovkami, jasného a krystalického vzhledu. Na nose jsou ovocné vůně, některé z nich tropické, zvýrazňující zelené jablko, banán a meloun. Má příjemný měkký a kyselý vstup, který ustupuje harmonii vůní zralých plodů umocněných broskvemi. Dlouhá dochuť, velmi aromatická a lehce hořká.

Doporučeno pro všechny druhy mořských plodů, ryb a drůbeže.