Viñas del Vero Riesling Bílé víno

Ryzlink rýnský Viñas del Vero vyrobený z hroznů Ryzlinku rýnského z panství Los Olivos, který byl podroben dlouhé studené maceraci, aby se získal volně tekoucí mošt s maximálním výrazem jeho aroma.

Světle slámově žlutá barva se zelenkavými odlesky. Čisté a jasné. Víno pozoruhodné aromatické intenzity, s jasnou převahou citrusových tónů, velmi dobře doprovázené květinovými vůněmi a některými tóny ořechů. V pozadí lze odhadnout velmi lehkou mineralitu, která dodává celku vážnost. Má dobrý vstup do úst. Lehké víno, s karbonickým nádechem. Stejné pocity jsou vnímány jako ve vůni, přičemž citrusové plody jsou společnou nití, která je dobře podpořena příjemnou kyselinkou. Středně krátký závěr. Velmi příjemná, ovocná a květinová retronazální.

Předkrm, Komplexní saláty, Krémy, Rybí rýže, Kachna, Grilované mořské plody, Grilovaná bílá ryba, Bílá ryba v omáčce, Měkké sýry.