Viña Tondonia Červené víno

Viña Tondonia Reserva je červené víno s označením původu Rioja vyrobené z hroznů odrůd Tempranillo (75 %), Garnacho (15 %), Graciano a Mazuelo (10 %) z vlastních vinic.

Zrálo v sudech po dobu 6 let, vystaveno 2 stáčením za rok. Vyčištěno čerstvými vaječnými bílky.

Zrání v lahvích: Zbytek, plněný bez filtrace, v lahvích po 75 a 37,5 cl.

Veškeré maso, hovězí nebo drůbeží.

Klobásy, bílé maso, grilované červené maso, cibetka, zvěřina, houby, polouzené sýry, iberská šunka krmená žaludem.