Vilarnau Rose Vino ecológico

Vino bílé Vilarnau Rose , Reserva, je ekologické víno o objemu 0,75 litru, které pochází z prestižní vinné produkce Bodega Vilarnau. S obsahem alkoholu 12 % se řadí mezi výjimečné rezervní vína, která nabídnou jedinečný zážitek pro všechny milovníky šumivých nápojů.

Vinné hrozny, konkrétně odrůdy Garnacha a Pinot Noir, jsou pečlivě sklízeny a poté uchovávány v chladu, aby se zachovaly jejich aromatické prekurzory. Tyto hrozny jsou fermentovány odděleně v nerezových tancích při pečlivě kontrolované teplotě 15 °C po dobu 30 dnů. Následně dochází k cuvée a víno se lahvuje k zahájení druhé fermentace, která trvá přibližně šest týdnů a probíhá ve stálé teplotě 15 °C v podzemních sklepech. Po dokončení druhé fermentace víno zůstává v kontaktu s kvasnicemi minimálně po dobu 15 měsíců.

Vilarnau Ecológico Brut Rosado Reserva je víno s jemným růžovým odstínem, velmi intenzivní a s velkou aromatickou komplexností. V nose se vyznačuje prvotními aromaty typickými pro jemný růžový šumivý nápoj, jako jsou náznaky fialek a růží, v kombinaci se zralým červeným ovocem, jako jsou jahody, maliny a borůvky. Na patře je svěží, velmi krémové a elegantní.

Toto víno je ideální podávat při teplotě mezi 6 a 8 stupni Celsia jako aperitiv nebo k pokrmům jako jsou risotto a těstoviny, případně jako doplněk k krémovým dezertům. Dopřejte si jeho výjimečné chuťové a aromatické profily a objevte kouzlo šumivého vína, které osvěží každou příležitost.