Vicaral Verdejo Bílé víno

Vína bílého Vicaral Verdejo ročník 2022 je skvostem z vinařství Bodegas y Viñedos Vicaral. Tento víno, vyrobené z hroznů odrůdy Verdejo, pochází z vinic situovaných na planině v nadmořské výšce 750 m mezi řekami Duero a Adaja. Vína jsou sklízeny v noci, což pomáhá zachovat jejich čerstvost a aromatické vlastnosti. 50 % hroznů je macerováno po dobu 8 až 10 hodin při teplotě 10 °C, následně probíhá fermentace při kontrolované teplotě mezi 13 °C a 15 °C.

Tento víno se vyznačuje jasně žlutou barvou s brilantními zelenými odstíny. V nose vás osloví silné a čisté aroma s dobrou perzistencí, které odhaluje všechny charakteristické tóny odrůdy, zejména tropické ovoce, citrusy a čerstvou trávu. Na patře je víno veselé a svěží s velmi vyváženou kyselinkou a mimořádně dlouhým závěrem.

Vinar Vicaral Verdejo je ideálním společníkem k bílým rybám, včetně těch restovaných, ale také k různým mořským plodům, jako jsou ústřice a percebes. Připravte se na neobyčejný chuťový zážitek, který umocní každou příležitost. Nevšední víno, které by nemělo chybět ve vaší sbírce!