Pesquera Millenium Červené víno
Hrozny Millenium pocházejí z Viña Alta, kde Familia Fernández Rivera vysadila své první vinice na konci 60. a začátku 70. let 20. století. Nachází se v nadmořské výšce více než 800 metrů.
24 měsíců v sudech z francouzského dubu o objemu 225 litrů. Víno se před uvedením na trh zaokrouhluje v láhvi.
Zobrazení: Čisté a světlé. Třešňově červená barva s intenzivní vrstvou.
Vůně: Široká a dobře integrovaná vůně mezi ovocnými vůněmi a tóny dřeva. Dokonalá rovnováha mezi zralým černým ovocem a lékořicí s tóny kávy a kořeněnými tóny.
Chuť: Široká, masitá a dlouhá, s okrouhlou a vytrvalou tříslovinovou strukturou. Má jemnou chuť, nasládlou se zralým ovocem a pečené v dochuti. Je to elegantní a hedvábné víno, dobře vyzrálé ve francouzských dubových sudech.
Ideální ke všem druhům červeného a bílého masa, ideální ke zvěřině a zejména k pečenému jehněčímu. Skvěle se hodí k jakékoli lžičkové misce a také k dezertům: hořké čokoládě a tvarohovému koláči.