Valdelana Červené víno
Vino tinto Valdelana , Reserva, 2017 je vynikající výběr pro milovníky kvalitních vín. Tento exkluzivní lahvový rezervní víno pochází z prestižního vinařství Bodegas Valdelana, které se pyšní tradicí a zkušenostmi ve výrobě vín. S obsahem alkoholu 14,5 % a vyrobeno z odrůdy Tempranillo, toto víno přináší směs bohaté historie a moderních technik výroby.
Winemaking proces začíná ruční sklizní během druhého října, následovanou fermentací, která trvá 9 dnů při teplotě 26 °C, a post-fermentační macerací s hrozny po dobu 12 dnů. Víno zraje v 225litrových sudech z francouzského a amerického dubu po dobu 24 měsíců, což mu dodává dokonalou hloubku a komplexnost.
Barva vína je tmavě rubínová s vysokou intenzitou. V aromatickém profilu se mísí balzamické tóny a byliny jako levandule, fenykl a rozmarýn, a to vše harmonicky doplňuje tmavé ovoce. Na patře se víno vyznačuje plným objemem, lahodnými tanny a vyváženou kyselinkou, která dodává struktuře a charakteru. Příjemný pocit ovocnosti a slivkového bonbónu je pro toto víno typický.
Valdelana Reserva je dokonalým společníkem k rozmanitým tapas, masům, gulášům, luštěninám, tradičním jídlům a také k dezertům, což z něj činí univerzální víno pro různé příležitosti. Objevte jeho bohatou chuť a nechte se unést tímto výjimečným vínem, které vám přinese kousek španělské tradice a kultury přímo do vašeho domova.
