Tagonius Blanc Bílé víno

Vývoj začíná zima pellicular macerace 6-8 hodin později extrahování moštu s měkkým lisování. Po statické regály sladiny do

nízká teplota kvašení se provádí pomalu až 13 ° C (26 dní).

Vzhled: čisté, světlé, slámově žlutá s odstíny barev zlata. Nos: intenzivní, komplexní a elegantní, zvýrazněné tropických tónů (ananas) a květinové (růže). Chuť: měkké a osvěžující, intenzivní ústa vstupu vyčnívá svou aromatickou komplexnost a čerstvosti, opustil dlouhé a elegantní vzhled.

Plody moře a bílé, vařené nebo grilované ryby. Saláty. Uzené. Bílé maso. Čerstvé sýry.