Sardón Červené víno

 Sardón

Rok: 2016
Vinařství: Quinta Sardonia
Alkohol: 14,5 %
Varieta: Tempranillo, Cabernet \/ Sauvignon, Garnacha, Malbec
Množství: 75 cL

Pro jeho rozvoj provádí předchozí práce výběr čerstvých a lehkých půd, kde je více aromatických hroznů a s dobrou kyselinkou. Jsou to vinic ve skle, malé pozemky svou čistotu a charakter.

VINIFIKACE: naše úcta k půdě a svěží a ovocný charakter, upozorňující tohoto vína se stáváme sklizeň každý pozemek samostatně, vždy hledá pro zachování přirozené kyselosti a aromatická zralost. Hroznů sklizně v krabicích a je vybrán v vinařství clusteru na clusteru.

Macerace je krátký a teploty se podívat pro minimální odběr, která nám umožňuje zachovat část ovocné a aromatické víno. Díky rodičovství kombinací dvou vín sudy, 1200 L foudres, betonové vajec a vklady, snaží doladit šarží odděleně až do konečné směsi v prosinci-leden 2016. Zpřehlednili jsme ještě víno, aby se zachovala jejich čistotu, jen lehce filtrované před lahvováním v dubnu a květnu 2017.

Východní Sardon 2015 vyniká svou intenzitou ovoce od prvního okamžiku, s tóny červeného ovoce, borůvky, třešně červené, velmi čerstvé ovoce a tóny tymiánu, dávají označený charakter mládeže. V ústech je zkratka dobrou rovnováhu mezi červené ovoce, kyselost a zralé a měkké taniny. Procházející barel má měkčené víno, ale nekontrolují, takže se můžeme těšit dlouhé a hedvábné nápoj.

Cena: 382,81 Kč na jednotku


jednotky


Podobné červená vína

Flor de Pingus
Červené víno 2016 Červené víno Flor de Pingus
75 cL
Cena: 4.288,66 Kč

Altorredondo
Červené víno Crianza 2011 Červené víno Altorredondo
75 cL
Cena: 188,71 Kč

Quinta Sardonia
Červené víno 2011 Červené víno Quinta Sardonia
75 cL
Cena: 1.123,27 Kč

Cumal
Červené víno 2016 Červené víno Cumal
75 cL
Cena: 506,37 Kč