Sanz La Capital Červené víno

Pochází z vinic více než 40 let věku, nachází se v jihovýchodní části Společenství Madrid, s nízkými výnosy a vysoce kvalitní organoleptické a polyfenolických hrozny. Rozvoj je tradiční ovládání teploty kvašení, přečerpávání lehké a krátké macerace s kůží, aby nepřekročila tříslovin zatížení, což v kolo a vyvážené víno.

Monovarietal TEMPRANILLO, světlé třešně s intenzivní fialovou barvou. Na nose představuje jasné vyjádření červeného ovoce s sugestivní květinovým pozadím. Intenzivní a frank. Plné, sladké a v jeho průchodu ústa, s elegantním nádechem červené bobule. Dlouhé a trvalé dokončení.

Dvojice dokonale s uzeninami a sýry stejně jako složitější, peče, dušených a masové pokrmy.