Pazo San Mauro Bílé víno

Vino blanco Pazo San Mauro z roku 2022 je 100% Albariño, který představuje dokonalou expresi vinice s jedinečnou krásou, ukotvené v historii pazo, jehož původ sahá až do 16. století. Vinice Pazo de San Mauro se rozprostírá na 30 hektarech vinice na kvádrikové půdě s granitovým podložím, které klesá k břehu řeky Miño. Půda, která je písčitá u řeky Miño a kamenitá na svazích a vyšších oblastech, poskytuje ideální podmínky pro pěstování této domácí odrůdy.

Tento víno má jasnou zlatožlutou barvu s poměrně světlým odstínem. Aroma je intenzivní, s jemnými bylinkovými, balzamikovými tóny a vůní bílého ovoce, jako jsou hrušky a jablka, s lehkým anýzovým pozadím. V ústech má střední strukturu, opakuje se vzpomínka na čerstvou trávu a jablka, s vynikající kyselinkou a živostí, což vedle toho vytváří výrazně trvalý závěr.

Pazo San Mauro je skvělou volbou pro párování s rybami a mořskými plody, což z něj činí ideální víno pro osvěžující letní večery. Tento vynikající bílý víno je příkladem tradice a péče, která je do jeho výroby vložena, a to vám dopřeje skvělý gastronomický zážitek. Objednejte si ho a objevte krásu a chuť španělských vín v pohodlí vašeho domova.