Pazo de Señorans Bílé víno

Pazo de Señorans je bílé víno s označením původu Rias Baixas vyrobené z hroznů odrůdy Albariño.

Atraktivní světle žlutá, velmi jasná a čistá. Zelenkavý lem. Glycerická slza. Velmi dobrá aromatická intenzita výrazně odrůdového charakteru. Intenzivní a masité zralé ovoce, zejména jablka a citrusy, které zůstává v dokonalé rovnováze a harmonii s kořeněnými a bylinnými nuancemi, které se objevují při otevírání vína. Jemné květinové vůně spolu s mineralitou tvoří elegantní pozadí. Široký a chutný vchod. S hedvábným a poměrně krémovým krokem, s ovocem velmi přítomným a s vynikajícími osvěžujícími citrusovými plody a jemnou salinitou pozadí. Velmi příjemná živá kyselost. Vyvážený a s velmi dlouhým závěrem zanechává výrazně odrůdové pocity.

Elegantní bílé víno, velmi svěží a upřímné.

Syrové mořské plody, vařené mořské plody, grilované mořské plody, mořské plody v omáčce, pečené bílé ryby, bílé ryby v omáčce