Val do Galir Godello Bílé víno

Val do Galir Godello se vyrábí z hroznů z vinice A Malossa, která je považována za kvalifikovanou vinici. Kde najdete jednu z nejpozoruhodnějších půd v celém DO Valdeorras díky své břidlicové půdě a impozantním svahům (sklon 40 %).

Zrálo 4 měsíce na jemných kalech v nerezových tancích.

Zlatožlutá se zelenkavými záblesky. Střední trhlina. Ve vůni velmi odrůdové, s květinovou svěžestí, tóny bílého ovoce a lehkým nádechem rozinek a limetky. Velmi hutné, dlouhé a svěží na patře, kde se opět vrací ovocnost a květinové tóny, s velkou konzistencí zajištěnou zráním na kalech.

Rybí rýže, Rizota, Syrové mořské plody, Grilované mořské plody, Mořské plody v omáčce, Grilovaná bílá ryba, Pečená bílá ryba, Bílá ryba v omáčce, Dušené, Boullabaise.