Val do Galir Godello Bílé víno

Val do Galir Godello , ročník 2023, je bílým vínem z produkce bodega Virgen del Galir, které se vyznačuje jedinečným terroirem vi vineyards A Malosa, považovaným za kvalifikovanou vinici. Tato oblast, která se nachází v DO Valdeorras, má jedny z nejvýznamnějších půdních podmínek s pískovcovými podložím a strmými svahy s převýšením 40 %, což přispívá k vynikající kvalitě hroznů.

Toto víno fermentuje a zraje po dobu 4 měsíců na jemných kvasnicích v nerezových tancích, čímž získává výjimečnou hloubku a komplexnost. Jeho barva je nádherná, s jemnými zlatými odstíny a zelenkavými odlesky. Aroma je velmi varietální, osvěžující s květinovými tóny, bílým ovocem a náznakem rozinek a limety.

Na patře je Val do Galir Godello velmi intenzivní, dlouhé a svěží, přičemž se opět objevují ovocné a květinové nuance. Díky zráním na jemných kvasnicích má víno také velkou konzistenci, která jen umocňuje jeho chuťový zážitek.

Toto víno se skvěle hodí k různým pokrmům, jako jsou rybí rizota, syrové a grilované mořské plody, ryby na grilu, pečené ryby, rybí omáčky, a dokonce i ke specialitám jako jsou caldereta nebo bouillabaisse. Val do Galir Godello je vynikající volbou pro každého milovníka vína, který hledá nový chuťový zážitek ze Španělska. Objevte pravou podstatu španělské gastronomie s tímto jedinečným bílým vínem, které vás nadchne svým charakterem a aroma.