O Luar do Sil Godello 2023 - 6 Uds.

O Luar do Sil Godello 2023 - 6 Uds. Bílé víno

1.805,72 Kč     na jednotku

Vinařství: Bodegas Pago de los Capellanes
Alkohol: 13 %
Varieta: Godello
Množství: 75 cL

Začátkem září začíná sklizeň nejpokročilejších pozemků ve zrání. Po průchodu ručním výběrovým stolem jsou hrozny celé odstopkovány a hrozny procházejí studeným výměníkem tak, aby se nám podařilo snížit teplotu hroznů na 9 stupňů, aby byly zachovány aromatické vlastnosti. Po čtyřhodinovém odležení v macerátorech se odveze do lisu, aby se díky šetrnému drcení získal mošt nejvyšší kvality. Po fermentaci v nerezových tancích při kontrolované teplotě se vypouští pouze víno, kaly se vyhazují a stáčejí se do stáče, aby odpočívalo až do konečného lahvování vína O Luar do Sil Godello.

Má čistou zlatou barvu ve skle, bez oxidace.

Ve vůni se objevují květinové tóny a na pozadí vůně zeleného ovoce a tropické tóny.

Vstup na patře je přátelský, příjemný na patře, hedvábný a kulatý.

Dobře vyvážená kyselost a alkohol, je to víno, které se bude pít nyní i v příštích třech letech.

Dochuť je dlouhá a především velmi elegantní. Příjemné a jemné, převládá ovocný a minerální pocit.

Předkrmy, čerstvé sýry, bílé maso, drůbež, ryby, mořské plody, rýže, rizoto.




Podobné bílá vína


Bílé víno Valdesil
495,62 Kč

Bílé víno Guitián Godello Sobre Lías
497,07 Kč

Bílé víno Mil Ríos Godello Sobre Lías
329,44 Kč

Bílé víno Hacienda Ucediños Godello
281,33 Kč