Nieva Pie Franco

Nieva Pie Franco Bílé víno

430,00 Kč     na jednotku

Rok: 2023
Vinařství: Bodegas y Viñedos de Nieva
Alkohol: 13,5 %
Varieta: Verdejo
Množství: 75 cL

Nieva Pie Franco je exkluzivní víno, vyrobené 100% z hroznů Verdejo z vinic v PieFranco. Kvasí kompletně v nových sudech a zůstává celkem šest měsíců ve francouzských dubových sudech, čímž se dosáhlo komplexnějšího a mazlavějšího vína. U moštů vybraných hroznů probíhá kvašení bez regulace teploty, které trvalo přibližně 15 dní, na konci se denně koupalo a následujících 5,5 měsíce se pravidelně probíhalo. Vyčištěno, stabilizováno za studena a filtrováno. Doporučuje se skladovat s lahví vleže, na tmavém místě, bez vibrací a stabilní teplotou mezi 15-20ºC.

Hvězdné víno vinařství, vyrobené z hroznů starých více než 100 let před révokazem, na vinicích Nieva. Citronově žlutá barva se zelenkavými odlesky. Květinové a ovocné tóny (plochá broskev) dobré intenzity, trochu křoví, zralé jablko, ananas a broskev v kompotu, černá švestka. Na patře je svěží a ovocné, s dobrou harmonií mezi svými složkami, obalem a glycerickými ústy, velmi chutné. Elegantní povrchová úprava s hořkým nádechem, která ji neobtěžuje, ale ještě více zvětšuje.

Arroz a banda, Grilovaná bílá masa a


Ocenění a uznání:
 
93 bodů Peñín.



Podobné bílá vína


Bílé víno El Perro Verde
339,65 Kč

Bílé víno Laudum Chardonnay Organic Wine
300,34 Kč

Bílé víno Sanz Verdejo
307,81 Kč

Bílé víno El Gordo del Circo
473,31 Kč