Náiades Bílé víno

Název vína Náiades z roku 2019 od vinařství Bodegas Naia představuje vynikající volbu pro všechny milovníky kvalitních bílých vín. Toto víno, vyrobené ze 100% odrůdy Verdejo, se vyznačuje vyšším obsahem alkoholu 13,5 % a jeho základem jsou ušlechtilé hrozny, pocházející z prefiloxérických vinic, které se pěstují na písečných půdách a mají více než sto let.

Náiades zraje po dobu 7 měsíců na jemných kalech v francouzských dubových sudech, což mu dodává jedinečný charakter a komplexnost. Ve sklenici se představuje s čistou a jasnou intenzivní žlutou barvou s nádechem zlata. Aroma vína může na první dojem působit příliš intenzivně, díky silným toasty z barrique. Jakmile však víno dostane příležitost se nadechnout, objeví se okouzlující ovocné tóny, jako jsou citrusy, mandarinka, meruňka a bílá broskev, doplněné jemnými vegetálními a květinovými nuancemi spolu s minerálními doteky.

Na patře víno překvapí svou hustotou a sametovostí. Jeho vynikající struktura a vyváženost spolu s impozantní kyselinkou vytvářejí sofistikovaný zážitek. Dozvuk vína je jemně hořký s bylinným nádechem, který vyniká v interakci se zmíněnou kyselinou. Náiades se ideálně hodí k pokrmům jako jsou slávky, humr, pečená bílá ryba a polotvrdé sýry. Objevte kouzlo tohoto vína, které si zaslouží místo na každém stole a v každé vinotéce.