Murua

Fermentace při řízené teplotě. Včasné sledování macerace. Malolaktická fermentace a dekantace byly prováděny ve francouzských a amerických dubových sudech. 24 měsíců ve francouzských a amerických dubových sudech (sudy s maximálním použitím 3 roky). Stárnutí lahví našich zásob splňuje minimálně 5 let v podzemním vinném sklepě vinařství, aby bylo dosaženo optimálního stupně zrání a zaoblení

VIEW: Živá třešňová barva. Vysoká vrstva s mnoha dlouhými slzami. Čisté a světlé. AROMA: Velmi silný, výrazný a trvalý nos. Zralé červené ovoce s tóny tabáku, připevněné pod alavés a vanilkou vynikají. Ústí: Vchod je sladký, velmi pěkný a netypický. Červené ovoce zvyšuje terciární aroma, jako je tabák, sušené byliny a koření. Tento ročník se vyznačuje velkou intenzitou, dobrou rovnováhou a mastným, aromatickým a objemným průchodem v ústech.