Montalvo Wilmot Syrah Červené víno

Dlouhá macerace za studena, s následným alkoholovým kvašením při 18 ° C, následovaným dlouhým shlukováním v nových dubových sudech, kde dochází k malolaktické fermentaci.

Atraktivní červené - třešňové barvy s fialovými odstíny velké intenzity. Na nose odhaluje elegantní vůně ovoce, jako je broskev a třešeň, které jsou kombinovány s balzámy a náznaky lékořice poskytované pobytem ve francouzských dubových sudech, příjemnými tříslovinami v ústech, s květinovými náznaky a dobrou rovnováhou mezi alkoholem a kyselostí .

Pečené maso, zvěřina, avokádo a dušené maso.