Montalvo Wilmot Syrah Červené víno

Montalvo Wilmot Syrah se vyrábí dlouhou studenou macerací s následným alkoholovým kvašením při teplotě 18 ° C, následovaným dlouhými knedlíky v nových dubových sudech, kde probíhá malolaktické kvašení.

Atraktivní červená – třešeň s intenzivním fialovým lemováním. Na nose odhaluje elegantní vůně ovoce, jako je broskev a třešeň, které jsou kombinovány s balzámy a náznaky lékořice, které poskytuje pobyt ve francouzských dubových sudech, přátelský tanin v ústech, s květinovými doteky a dobrou rovnováhou mezi alkoholem a kyselinkou.

Pečeně, zvěřinové maso, kastrol avokáda a dušené maso.