Milú La Cometa

Minimální stárnutí za 12 měsíců v nových a použitých sudů amerických a francouzských dubových 225 a 500 l.

kometa je naše vlajková loď a reprezentace celé naší nejstarší vinice.

Ve sklepě jsou vyrobeny a všech pozemků, které jsou chována odděleně a tuto dobu neurčitou dobu rozhodneme, které víno bude součástí našeho draka. Bude více strukturované a silný, ale budou vyřadit ty postrádající eleganci. Draka je víno gardy Ribera del Duero s přirozenou elegancí, zrozené z nadmořské výšky (více než 900 m.) z našich vinic, které jsou více staré.

Kytici bílých květů a červené bobule zralé, balsamico. V ústech je sladká, hustá, ovocná a s dobrou kyselinkou.

Pečené kuřecí nebo krůtí, jehněčí, hovězí svíčková, zeleninu, ryby se zelenou omáčkou, klobásy.