Mauro Červené víno
Mauro je červené víno s označením původu Castilla y León, vyrobené z hroznů odrůd tempranillo, syrah, cabernet sauvignon a graciano. Tento ročník z roku 2022 se vyznačuje 15 měsíčním zráním v fudrech a barikách z francouzského dubu různých stáří. Vína má hlubokou, červenou barvu s vysokou intenzitou, jemně zbarvené slzy.
Aromatický profil je bohatý na svěží červené ovoce, zralé černé plody, květinové tóny a koření, jako je muškátový oříšek. Doplňují ho mléčné a toffee nuance, které dávají tomuto intenzivnímu a dobře strukturovanému vínu zajímavou komplexnost a vyváženost. V ústech se víno projevuje excelentní kyselinkou, dlouhým koncertem chutí, plností a přitom příjemnou jemností, s dobře integrovanými tříslovinami.
Mauro skvěle doprovází tradiční kastilské pečeně, jako je sele, jehněčí nebo býčí ocas. Toto víno je ideální pro ty, kteří hledají kvalitní červené víno k oslavě výjimečných příležitostí nebo pro každodenní požitky. Vychutnejte si ho a nechte se okouzlit jeho hlubokou chutí a aroma.
