Marqués de Riscal Rosado Viñas Viejas Růžové víno
Marqués de Riscal Viñas Viejas je limitovaná edice růžového vína, která obsahuje nejčistší esenci odrůd Garnacha a Tempranillo Tinta de Toro. Výjimečnost tohoto vína je dána jeho zpracováním hroznů z vinic více než 80 let, pěstovaných ve volné noze, pre-phylloxeric, z nejvyšších teras cascajosa řeky Douro.
Je to bezpochyby atypické rosé, protože při jeho zpracování se používá technika přirozeného krvácení, kde se používá mošt, který po krátké maceraci proudí přímo z lisu. Jeho jedinečnost je dána také kontaktem s jemnými kaly odrůdy Sauvignon Blanc, které dodávají vínu svěžest a komplexnost.
Světle růžové víno, světlé a živé.
Na nose představuje intenzivní vůni jahod a malin, s některými květinovými tóny.
V ústech je svěží, glycerická a vyvážená, s povrchem plným příjemných kyselých pocitů.
Toto víno se dobře hodí k rybám, mořským plodům, těstovinám a rýži.
93 bodů Peñín.