Malleolus Červené víno
Historické víno s hlubokými kořeny. Malleolus znamenal před a po v označení původu Ribera del Duero, oddělil se od klasifikace vín v době, kdy v sudech, aby začal oceňovat to pro jeho ročník. Malleolus, latinsky majuelo, tak se vinice v Pesquera de Duero nazývají, je elegantní víno s velkou osobností a dokonalou rovnováhou mezi zralostí a svěžestí.
Třešeň červená třešeň velmi pokrytá, v nose je intenzivní zvýraznění zralých černých plodů, které získávají intenzitu, jak se víno vyvíjí ve sklenici. Během ochutnávky je vnímána ovocná základna, nuance vůní tempranilla a kořeněné tóny charakteristické pro skvělé ročníky této značky. V ústech je objemný, zralý a hedvábný tanin. Pachuť je dlouhá a velmi perzistentní.
Jeho hedvábnost a elegance v ústech umožňuje tento Malleolus 2020 spárovat s jakýmkoli pečením nebo gulášem, což z něj činí jedno z vín Ribera del Duero doporučených veřejností a kritiky.
93 bodů Peñín.