Honoris de Valdubón Červené víno

Pracovní filozofie Bodegase Valdubóna je založena na vyčerpávající znalosti našich vinic, které nám umožňují navrhnout individuální zpracování pro každý pozemek. Tímto způsobem a v souladu se závazkem ke kvalitě Bodegas Valdubón se Honoris zrodil jako maximální vyjádření spojení našich nejlepších a starých vinic Tempranillo a Merlot, zvláštní a pečlivé zpracování stárnutí. Původní vinice Honoris mají věk více než 60 let a nacházejí se v pardillách, Aldehornu a Roa, v srdci Ribera del Duero.

Honoris je prezentován ve sklenici jako víno velmi pokryté jasně červenou s fialovými okraji, které je výsledkem vynikající evoluce v sudu a láhvi. Na nose je mladý a zároveň složitý. Tóny zralého ovoce proložené vanilkou, likérem a kořeněnými doteky, kde tymián vyniká, činí z nosu hlavní atrakci tohoto vína. V ústech je korpulentní, ale měkká, plná zralých tříslovin. Jeho kyselost je dobře vyvážena alkoholem a zároveň zanechává teplý a veselý pocit. Má silný vstup, následovaný působivou evolucí, kde Honoris představuje svůj plný potenciál. Jemně, jeho post-chuť je dlouhá a velmi intenzivní. Víno, které si můžete vychutnat.