Luis Cañas Maceración Carbónica Červené víno

Luis Cañas Maceración Carbonica je červené víno vyráběné tradiční metodou karbonické macerace, kdy hrozny kvasí celé v tanku. Hrozny Tempranillo poznamenávají svůj charakter doprovázené svěžími a květinovými tahy štětcem, které poskytuje Viura. Bohaté a vyvážené víno, které se doporučuje konzumovat čerstvé.

Metoda karbonické macerace spolu s typičností hroznů, které rodina pěstuje, dávají vínu s jasným ovocným charakterem.

Ve vůni vynikají tóny salátu z červeného a černého ovoce s tóny fialek a máty, které dodávají celku svěžest.

Chutná chuť se šťavnatou tříslovinou, díky které se nám příjemně sbíhají sliny a dodává vínu délku. Velmi mírný hrot jehly se obvykle projeví v době premiéry vína a s přibývajícími měsíci slábne. Ovocný charakter vína se opět odhaluje v dochuti.

Grilovaná masa, ryby s omáčkou, ochucené saláty.