Luis Cañas Familia Červené víno

Luis Cañas Reserva Familia pochází z vinic starých více než 45 let. Zraje 20 měsíců v nových sudech, 50 % francouzského dubu a 50 % amerického dubu. Omezené zpracování.

Na pohled je třešňově červená s vysokou vrstvou. Ve vůni je čistá a s dobrou intenzitou, tóny zralého ovoce na jemném dřevěném pozadí. Na patře je silný, s vyváženými tříslovinami a na patře. Široká a přetrvávající dochuť.

Všestrannost tohoto vína nám umožňuje vychutnat si jeho osobitost a charakter s klasickým pečeným jehněčím nebo selátkem, stejně jako s velkými a malými dušenými zvěřinami. Je ale také mistrovsky spojen s houbami, lanýži, hořkou čokoládou, ořechy, pokrmy se smetanou, kořeněná jídla... atd.