Lolo Albariño Bílé víno

Fermentováno v nádržích z nerezové oceli mezi 16 a 18 ° C po dobu 21 dnů.

Vizuální fáze: Slámově žlutá se nazelenalými a intenzivními hranami. Čisté a jasné.

Čichová fáze: Středně vysoká intenzita, zelené jablko a citronová kůra vyniknou. Náznaky kamenného ovoce (bílá švestka).

Gustatory fáze: V ústech je svěží, kde se opakují citrusové plody a je zde připomínka aromatických bylin. Elegantní závěrečná hořkost. Ideální se všemi druhy ryb a mořských plodů, orientální a vegetariánskou kuchyní.