Las Retamas del Regajal Červené víno

Projekt Retamas del Regajal vzniká ze zájmu umožnit přístup většímu počtu lidí. Se základními charakteristikami vinařství se však jedná o spontánnější a srozumitelnější víno. Zrání se pohybuje mezi 9 a 11 měsíci ve francouzských dubových sudech, což respektuje základní hodnoty ovoce. K jeho výrobě se používají jak hrozny z našich vlastních vinic, tak hrozny z jiných vinic v madridském společenství, pečlivě vybrané.

Intenzivní třešňová barva s granátovým okrajem. Otevřená vůně se sladkými a svěžími doteky červeného ovoce a koření. Na patře dlouhé a objemné, s tóny jemného dřeva a krémovými doteky. Udržuje náklad ovoce po celou dobu cesty. Zralé, zakulacené třísloviny.

Masová rýže, grilované červené maso, jehněčí, dušené kuřecí maso.