El Predilecto Červené víno

Vino tinto El Predilecto z roku 2022 je výjimečný produkt z Bodegas y Viñedos Gómez Cruzado, který přináší jedinečný zážitek pro milovníky vína. Tento vinařský klenot pochází z historických vinic situovaných v nejvýše položených oblastech údolí Ebro, což se odráží v jeho vynikající chuti a charakteru.

S obsahem alkoholu 14,5 % je El Predilecto směsí 35 % odrůdy Tempranillo z nejvyšších poloh Samaniega a 65 % Garnachy z Alto Najerilla. Obě odrůdy jsou vinifikovány odděleně; hrozny jsou pečlivě destilovány 100 %, avšak bez drcení, což umožňuje zachovat jemnost a integritu chuti. Fermentace probíhá za studena s použitím místních kvasinek, následovaná krátkou macerací, která zajišťuje výraznost aromat.

Po fermentaci se oba vína spojují a podstupují období zrání v betonových tancích, kde zrají přibližně 5 měsíců. Tento proces dává vínu hluboký charakter a komplexnost, která potěší i ty nejnáročnější znalce.

Připravte se na bohatou a ovocnou chuť, která vtáhne vaše smysly a přenese vás do slunných španělských vinic. El Predilecto je ideální volbou pro zvláštní příležitosti či jako skvělý dárek pro všechny milovníky kvalitního vína. Objevte toto fascinující víno a poznejte kouzlo španělské vinařské tradice.