Jean León Vinya Gigi Chardonnay Bílé víno

Kvašení a zrání na 6 měsíců v sudech z francouzského dubu, následuje zrání v láhvi.

Žluté barvy se světle slámové tóny. V nose je intenzivní, zdůrazňující nejprve aroma zrání v dubových sudech (vanilka, opékané a lehké karamely), níže jsou květinové poznámky (akácie) a ovoce, které přináší různé (meruňka, ananas...). Na patro je čerstvý, kulaté a mírně pikantní (skořice) přes ovocný pozadí (slivovice) s nádechem pražené (Hazel a páleným cukrem). Dlouhé a přetrvávající dochutí.

Víno ideální pro pokrmy z mořských plodů, bílé ryby, tučných ryb, ryb trouba, zelenina, sýry uzené, uzená, měkké sýry, foie - gras, tortilly, polévky, krémy