Ibericus Mencía Červené víno
Ibericus Mencía je červené víno vyrobené z hroznů Mencía, jedné z nejoblíbenějších červených odrůd na Pyrenejském poloostrově. Původně z Bierza, vyniká svou mineralitou a intenzivní vůní čerstvého ovoce a fialky. Jemná a nízká kyselost, ideální pro mladou spotřebu. Jedinečné vlastnosti, které chceme zachovat prostřednictvím řady Maset Ibericus, závazek vinařství k biologické rozmanitosti a zachování původních odrůd.
Třešňová barva krumpáče s lehkými fialovými odlesky. Intenzivní vůně červeného ovoce (třešeň a ostružiny) na voňavém květinovém (fialovém) a balzamickém (eukalyptovém) pozadí. Suvenýry z jahodového jogurtu, černého pepře a lékořice. Na patře je svěží, hladká a chamtivá, s kulatými tříslovinami a explozí čerstvého ovoce. Dlouhý, ovocný závěr.
Klobásy, ryby, drůbež a červené maso.