Hacienda Monasterio Červené víno

Vinifikace: Destemming: 100 %. Typ macerace: macerace je dlouhá a studená. Macerace čas: 30 dní. Chov čas: 20 měsíců. Stáří sudů: 30 % nových (Allier francouzského dubu)

Tento chov je jasný exponent vinařství vína, které integrují sílu banky s harmonii a eleganci velkých vín k dokonalosti. Jeho intenzivní a komplexní nos, s jeho vyvážený ústí pozoruhodné nakonec bezpečné, který nenechá lhostejným.

Dobrý doprovod klobásy, masa gril, dušené, peče, drobné hry a uzená sýr