Hacienda Monasterio
Hacienda Monasterio Reserva 2019 je vynikající červené víno s označením původu Ribera del Duero, které vyniká svou komplexností a hloubkou chutí. Toto víno je pečlivě vyrobeno z odrůd Tinto Fino a Cabernet Sauvignon. Fermentace probíhá dlouhou a chladnou metodou, přičemž hrozny jsou 100% odstopkované a macerace trvá 28 dní. Víno zrálo po dobu 16 měsíců v nových francouzských dubových sudech, přičemž 40 % z nich bylo nové.
Hacienda Monasterio Reserva se vyznačuje intenzivní granátovou barvou. V aroma dominují ovocné tóny, zejména maliny a jahody, doplněné lehce praženými a kořeněnými nuancemi, které mu dodávají teplý a svůdný charakter. V ústech nabízí toto víno silný vstup a výbornou strukturu díky vyvážené kyselince a ovocným vzpomínkám na chuťovém pozadí.
Toto víno skvěle doplní nejrůznější pokrmy, jako jsou uzeniny, dušené vepřové, grilované jehněčí a hovězí maso, stejně jako pečená masa a zvěřina. Skvělé je také ve společnosti ovčích sýrů a iberské šunky z žaludů, což z něj činí ideálního společníka pro porozumění španělské gastronomii. Vychutnejte si Hacienda Monasterio Reserva 2019 a nechte se unést jeho nezaměnitelným charakterem a kvalitou.
