Alión Červené víno

Alión byl narozen vedle Douro v rodu Vega Sicilia, ale země lámání a nezávislé smýšlející. Ve skutečnosti jeho filozofie a osobnost je jasně definován od okamžiku založení vinařství.

Protože vzhledem k tomu, že jeho první kroky začínají sledovat vůní a chutí zdarma, moderní, atraktivní víno s sílu a nevázanost, s exkluzivní vyjádření jemné červené odrůdy, koncept radikálně liší v vegasiciliana tradici. Hroznů má charakter Duero, chov je výhradně ve francouzské nové dřevo a využití, navíc většina moderních enologické postupy, takže výsledek je radikálně odlišný. , Alión je vynikající víno, přizpůsobené na konci tisíciletí mezinárodní chuti; řez se vzorem, kvalitu, která nezná hranic, ale vždy poznamenána charakter a osobnost regionu, který vidí, že se narodil.

Red cherry s fialovými odlesky. Vrstva vysoká, čisté a světlé. Lehce tónovaná slza. Čisté a velmi intenzivní nos. Dobrá rovnováha mezi vůní černé a červené, zralé ovoce a pěkný opékané poznámky. Pikantní nuance (vanilka, muškátový oříšek, pepř), veškeré poznámky tabáku, jemné náznaky kakaa, jemné minerální dotek a lehké balsamico. Dobrý turné s nákladem skvělé ovoce, v rovnováze s dřevo, velmi jemné a kořenitě. Chutné, masitý a expresivní způsob. Sladké a jemné taniny stále poněkud sušení. Dobrý kyselost, která jej prohlubuje a definuje. Konec dlouhé a velmi perzistentní.

Zelenina, grilovaná červené maso, guláše, cibetka, lov drobné zvěře vlasy, napůl usušené sýr.